Fatigué des adresses sans âme ? Découvrez Chez Augustin, où chaque plat raconte l'histoire d'une cuisine française vraie, dans une ambiance décontractée et lumineuse. Réapprenez le goût des moments simples.
Chez Augustin, nous cultivons l'essence du bistrot parisien : un lieu où le temps suspend son vol. Vous y trouverez une cuisine française sincère, élaborée avec des produits bruts, dans un cadre épuré. Un havre de paix pour vos sens, au cœur de Paris.
Fini l'hésitation du midi. Chaque jour, une nouvelle création de saison vous attend, sublimant les produits du marché avec simplicité.
Découvrez une carte audacieuse de vins vivants. Des pépites choisies avec soin pour accompagner parfaitement votre repas, sans artifice.
Prolongez le week-end en douceur. Notre brunch généreux et équilibré vous offre un moment de pur plaisir, sans contrainte, jusqu'à la sieste.
Retrouvez les goûts d'antan, magnifiés. Nos classiques français sont réinterprétés avec une touche moderne, pour une émotion gustative renouvelée.
Dès votre arrivée, la chaleur de notre équipe vous enveloppe. L'atmosphère sereine vous invite à vous détendre, loin du tumulte.
Chaque plat est une promesse de goût. Nos ingrédients bruts, cuisinés avec passion, racontent une histoire de tradition et de plaisir.
Attablez-vous, dégustez, échangez. Chez Augustin, le repas devient une célébration simple, un instant précieux à savourer pleinement.
Vous pouvez réserver directement via notre module en ligne sur le site, ou nous appeler au 01 45 67 89 00. Nous vous conseillons de réserver pour le dîner et le brunch.
Absolument. Notre carte évolue avec les saisons et propose toujours des plats végétariens créatifs. N'hésitez pas à en parler à notre équipe.
Notre Blanquette de Veau revisitée est un incontournable. Une tendresse incomparable, une sauce onctueuse, elle incarne notre savoir-faire.
Notre équipe est là pour vous guider. Laissez-vous conseiller selon vos préférences et votre plat. Chaque bouteille a une histoire à raconter.
“Enfin un bistrot où l'on se sent bien ! La cuisine est généreuse, les vins surprenants. L'ambiance est parfaite pour décompresser après une semaine intense.”
“Le brunch du dimanche est une pure merveille. Produits frais, saveurs justes, et ce calme... On oublie qu'on est à Paris. Un vrai coup de cœur.”
“La blanquette… un délice ! On sent l'amour dans chaque plat. L'équipe est adorable, toujours de bons conseils pour les accords mets-vins.”
